HAMANOYA 富士の介フルセット(刺身から焼き物まで)
セット内容
◆お刺身
程よい脂と濃厚な味わいの『富士の介』のお刺身を新鮮なまま凍結し真空パックにしてあります。
◆漬け炙り
新鮮なお刺身を当社特製のたれに漬け込んだ後に軽く炙りました。
『富士の介』の香ばしい皮の旨味も楽しめ、おつまみとして最高です。
◆低温オイル蒸し
たっぷりのオリーブ油を使い43℃の低温でゆっくりと時間をかけて調理したこだわりの逸品です。
『富士の介』の素材の味を生かしてシンプルな味に仕上げています。
◆ 西京焼
当社独自に調合した味噌で漬け込んであります。
漬け込みによって熟成した『富士の介』の旨味と味噌の芳醇な香りが口の中に広がる逸品となっております。
◆ ハラス塩焼 ◆頭・カマ塩焼
それぞれの部位を天然の粗塩を使用し職人が丁寧に焼き上げました。
『富士の介』のきめ細やかで上品な味をお楽しみ下さい。
※すべての商品に小骨が入っている場合がございますので召し上がる際は十分ご注意ください。
【商品のご案内】
・ご注文から、3~4日にて当店から発送いたします。
・発送は、専用の箱にてお届けいたします。ご贈答品にも最適です。